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やんばるの自然の中でコーヒー豆収穫・焙煎体験(616624)

2 hours and 30 minutes
やんばるの自然の中でコーヒー豆収穫・焙煎体験

沖縄の土地で育ったコーヒー果実の収穫から生豆の加工、焙煎、抽出まで全ての過程を体験することができます。
生産者のコーヒー豆に掛ける想いを知ることができ、同時に沖縄の豊かな土壌で育まれたコーヒーノキの花の香り、果実の甘さもぜひ感じてください。
収穫後は、ハウス内で加工の作業になります。果物のコーヒーが飲み物のコーヒーとして変化していく過程を体験を通して学んでいき、コーヒー1杯の価値について考える希少な大人の体験学習です。

【キャンセル料について】
アクティビティ開始の 2 日前にキャンセルされる場合、 100%のキャンセル料が発生いたします。

【サプライヤー】
株式会社又吉コーヒー園

Includes

ガイド料、コーヒー器具レンタル、消耗品費

Please note

※各回とも最大定員 8名
※小学生以下のお子様が付添で参加される場合、料金は不要です。
※中学生以上の方が付添で参加される場合、ガイド料として4,000円を頂戴します。

◆キャンセルのご連絡
お客様のご都合によるキャンセルのご連絡は、体験日より3日前までに電話でのご連絡をお願いいたします。その場合のキャンセル料金は不要です。
連絡なしのキャンセルについては、料金の全額をご請求申し上げます。

◆当園からのキャンセルについて
コーヒーの生育状況により、ご予約当日のプログラム実施が困難な場合があります。その場合はご予約の体験日より5日前の17:00までに当園からキャンセルの連絡をさせていただきます。
また台風や悪天候などでプログラム実施が困難な場合、ご予約日前日の17:00までに当園からキャンセルの連絡をさせていただきます。
上記のケースによるお客様の旅程変更などにかかる損害については、補償いたしかねますので、あらかじめご理解をお願いいたします。

Requirements

収穫は畑に入りますので、動きやすい服装と靴でお越しください。

Experience type

Day tour / Activity

Advance booking

Cancel : 2 days

Duration

2 hours and 30 minutes

ご集合・受付

【集合場所】
又吉コーヒー園
住所:沖縄県国頭郡東村字慶佐次718-28

【開始時間・集合時間】
10:00 am / 2:00 pm
※15分前までにご集合ください

果実の収穫

農園にてコーヒーノキから果実を手摘みします。

果実を生豆に加工

果実から種子を取り出し、洗浄・乾燥・脱穀の精製過程を通して生豆へと加工していきます。

生豆を焙煎

専用の手網を使い、乾燥した生豆を直火で焙煎します。

コーヒーを淹れる

焙煎した豆をミルで挽き、ドリップします。収穫したてのコーヒーをぜひお楽しみください。

You can start the experience from the following places.
又吉コーヒー園

〒905-1205 沖縄県国頭郡東村字慶佐次718-28, 905-1205 Higashi, Japan

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